Сливочный суп из тыквы и чеснока

Сливочный суп из тыквы и чеснока

Печеный чеснок придает этому супу необыкновенный вкус. Потребуется: 350 гр. тыквы, 1 морковь, 2 небольших картофелины, 1 среднее яблоко (желательно кисло-сладкое), 1 головка чеснока (у меня 3 небольших), 1 л бульона, 100 мл сливок, 50 г творожного сыра с зеленью (типа Альметте), соль, перец, ...
Салат-коктейль из говядины

Салат-коктейль из говядины

Состав: 300 г мякоти говядины 1 черешок сельдерея 1 морковь 100 г листьев салата 1 плод карамболы 1/2 стручка болгарского красного перца растительное масло для жаренья, зелень, лайм. Для соуса: 1 ст.ложка винного уксуса 50 г оливкового или растительного масла 1 ч.ложка меда, соль, черный ...
Закуска из свежих овощей

Закуска из свежих овощей

Состав: 1 свежая морковь 2 свежих огурца 1 стручок болгарского перца 1/2 черешка сельдерея дайкон или зеленая редька маслины или оливки. Для сырного соуса: 30 г сливочного масла 1 стакан 33%-ных сливок 150 г сыра 1 ст.ложка муки соль, специи. Для томатного соуса: 1,5 стакана томатного ...
Суп с галушками из куриной печени

Суп с галушками из куриной печени

Для рецепта потребуется: * 4 моркови * 4 корени петрушки * 2 маленькие кольрабы * 4 большого картофеля * головка лука * красный перец (паприка) * зелень петрушки * соль, черный перец * приправка на ваш вкус КЛЕЦКИ * 4-5 шт куриной печени (250-300 г) * головка лука * 1 яйцо * 2 куска сухого хлеба * ...
Суп с чечевицей,овощами и чоризо

Суп с чечевицей,овощами и чоризо

Состав: Чечевица 300 гр чоризо-150гр бекон-100 гр 2 кубика мясного бульона немного копченого свиного мяса лук порей-2 стебля брокколи-300 гр морковь-2 шт картофель-2 небольших шт помидоры спелые-2 шт рубленая петрушка соль,лавровый лист,перец Приготовление: Чечевицу заливаем водой ...
Морковно-апельсиновый суп-пюре

Морковно-апельсиновый суп-пюре

Состав: Морковь – 500г Лук – 1 шт. 1 крупный апельсин Фенхель – 1 ч. л. Зира – ? ч. л. Имбирь свежий (натереть на мелкой тёрке) – 1,5 ст. л. или молотый — 2 ст. л. Чеснок – 1 долька Соль — 1 ч. л. Растительное масло для жарки Приготовление: Морковь вымыть, очистить, ещё раз промыть, натереть ...
© 2012 Кулинарные рецепты с фото. All rights reserved.