Оригинальные блюда из картофеля для гарнира

Оригинальные блюда из картофеля для гарнира

Пожалуй, нет в нашей стране человека, который бы не любил картошечку, такую вкусную, ароматную, разваристую, посыпанную сверху укропчиком и политую сметанкой. Сколько бы нам не твердили, что картофель содержит много крахмала и его лучше не употреблять в больших количествах, ...
Суп «Виши»

Суп «Виши»

Потребуется: 2 стебля лука-порея (белая часть); 2 крупные картофелины (примерно 300 г); 750 мл куриного бульона; 200 мл молока; 1 столовая ложка плавленого сыра с травами (Альметте); лавровый лист; мускатный орех; белый перец. Приготовление: В кастрюле разогреть 50 г сливочного масла, положить ...
Сливочный суп из тыквы и чеснока

Сливочный суп из тыквы и чеснока

Печеный чеснок придает этому супу необыкновенный вкус. Потребуется: 350 гр. тыквы, 1 морковь, 2 небольших картофелины, 1 среднее яблоко (желательно кисло-сладкое), 1 головка чеснока (у меня 3 небольших), 1 л бульона, 100 мл сливок, 50 г творожного сыра с зеленью (типа Альметте), соль, перец, ...
Канапе с семгой и салатом

Канапе с семгой и салатом

10 канапе на приготовление — 15-20 минут калорийность средняя Состав: 10 круглых соленых крекеров 200 г малосоленой семги 2 вареные картофелины 1-2 вареных яйца 1 свежий огурец 1/4 стручка болгарского перца 3-4 перышка зеленого лука 1 веточка базилика 1 ст.ложка лимонного сока 1 ст.ложка ...
Суп с галушками из куриной печени

Суп с галушками из куриной печени

Для рецепта потребуется: * 4 моркови * 4 корени петрушки * 2 маленькие кольрабы * 4 большого картофеля * головка лука * красный перец (паприка) * зелень петрушки * соль, черный перец * приправка на ваш вкус КЛЕЦКИ * 4-5 шт куриной печени (250-300 г) * головка лука * 1 яйцо * 2 куска сухого хлеба * ...
Рассольник со свежей капустой

Рассольник со свежей капустой

состав: 2л бульона (воды) 1/4 небольшого кочана капусты 2-3 картофелины 1 морковь, 1 луковица, 3 соленых огурца лавровый лист, 1-2 зубчик чеснока 1 ст.л. том. пасты. Приготовление: Капусту тонко нашинкуйте, морковь и лук порежте соломкой, картофель-дольками. На разогретом масле пассеруйте ...
© 2010 Кулинарные рецепты с фото. All rights reserved.