Салат из сладкого перца с чесноком

Салат из сладкого перца с чесноком

Ингредиенты

6 шт. зеленого сладкого перца,
1/2 луковицы,
2 дольки чеснока,
соль, не калорийный заменитель сахара (2-3 капли),
1 ч. ложка растительного масла,
1 ч. ложка уксуса.

Приготовление

Зеленый сладкий перец, запечь в духовом шкафу, погрузить в холодную воду, снять кожицу, затем разрезать, вынуть зернышки, пропустить через мясорубку вместе с луком и толченым чесноком, добавить масло, уксус, соль, пару капель не калорийного заменителя сахара и хорошо размешать.

1 порция — 356 кдж/85 ккал. Б-2,5 г, Ж- 3 г, У- 12 г.

Популярность: 2%

© 2010 Кулинарные рецепты с фото. All rights reserved.