Форель с икорным соусом

Форель с икорным соусом

Ингредиенты

(~ на 2 порции):
* 100 мл сливок 20%,
* 1 ст.л.сухого белого вина,
* 1 ч.л. красной икры,
* соль, перец

Приготовление

В сотейник влить вино, затем сливки, посолить, поперчить, готовить помешивая на среднем огне до загустения. Остудить, добавить икру, перемешать.
Форель (семгу) посолить, поперчить, полить лимонным соком и запечь в духовке.Готовую рыбу полить соусом.

Популярность: 3%

© 2012 Кулинарные рецепты с фото. All rights reserved.