Вкусные блюда из свинины

Вкусные блюда из свинины

В данной статье вашему вниманию представлены вкусные блюда из свинины.

1.Шашлык, замаринованный на молоке

Это один самых легких и одновременно очень вкусных рецептов приготовления всем известного шашлыка.
Необходимые ингредиенты для данного блюда:• 1-2 кг свинины ( на ваше усмотрение ,можно и больше)
• 1-2 луковицы
• 0.5 литра молока
• 1-2 лимона
• Соль, лавровый лист.
Процесс приготовления:
Нарезать мясо небольшими ломтиками, лук мелко покрошить, выжать сок с лимона. Также нарезать шкурку лимона соломкой. Мясо положить в посудину для маринования. Изначально посолить, поперчить, добавить выжатый лимонный сок, лук и кожуру лимона. Все это перемешать, потом залить молоком , затем снова тщательно перемешать и поставить в холодное место для маринования минимум на 5 – 6 часов. При жарке можно поливать пивом( на ваше усмотрение).
2. Свинина в фольге
Очень вкусное блюдо. Подойдет для торжественных случаев, гости будут в восторге.
Необходимые ингредиенты для этого блюда:

• 500 г филе свинины
• 500 г картофеля
• 400 г грибов ( лучше свежих, но можно и замороженных)
• 150 г лука
• Соль, перец
Процесс приготовления:
Почистить грибы и нарезать тоненькими ломтиками. Свинину порезать и отбить. Измельчить картофель, лук нарезать кольцами. Выложить посоленное и поперченное мясо на фольгу, на него поместить нарезанные грибы с луком и картофелем, все это завернуть в фольгу. Выложить на противень. Через час можно пробовать блюдо.
3.Мясо по-французски.
Рецепты с свининой содержат разные способы приготовления очень вкусных блюд. Из них это – самое аппетитное. Данное блюдо не оставит равнодушным вас и ваших гостей.
Необходимые ингредиенты для этого блюда:
• 1 кг свинины
• 150 г лука
• 300 г шампиньонов
• 200 г сыра
• Майонез
• Соль, перец ( по вкусу)
Процесс приготовления:
Свинину отбить на кусочки, посолить, поперчить, выложить на смазанный маслом противень. Сверху положить грибы, нарезанные тонкими ломтиками. Наверх выложить лук в виде полуколец. Потереть сыр на среднюю терку и посыпать им мясо. Поверх сыра капнуть немного майонеза. Поставить в духовку до полной готовности.
Приятного аппетита!

Популярность: 9%

© 2010 Кулинарные рецепты с фото. All rights reserved.