Апельсиновый коктейль

Апельсиновый коктейль

Состав:
2 стакана 20%-ных сливок
200 г молочного шоколада
1,5 стакана апельсинового сиропа
сахар, корица, мускатный орех — по вкусу
взбитые сливки и апельсин для украшения

Приготовление:
Шоколад растопить на водяной бане, остудить до комнатной температуры. Сливки взбить миксером. Продолжая взбивать, добавить сироп и растопленный шоколад, взбивать 3-5 минут. Коктейль поставить на 30-40 минут в холодильник. После приправить по вкусу сахаром, корицей и мускатным орехом, взбить миксером. Разлить коктейль по стаканам, украсить взбитыми сливками, ломтиками апельсина.

Популярность: 4%

© 2010 Кулинарные рецепты с фото. All rights reserved.